个旧小吃必吃攻略
1. 过桥米线:个旧过桥米线以鲜汤、薄肉片和丰富配料著称。推荐老字号米线店,汤底醇厚,配菜新鲜,人均约20元。
2. 烧豆腐:街头巷尾随处可见的烤豆腐,外焦里嫩,蘸辣椒面食用。火车站夜市的摊位最受欢迎,一份10元起。
3. 糯米粑粑:用本地糯米制成,甜口夹花生馅,咸口包肉末。早市阿婆摊点现做现卖,每个3-5元。
4. 酸汤鱼:滇南特色,酸辣开胃。选择江边餐馆,活鱼现杀,搭配酸笋和番茄,小份约60元。
贴士:小吃集中分布在金湖周边和老城区,建议步行探索;注意辣度可选,提前告知店家。