个旧美食攻略：必吃清单与实用贴士
1. 过桥米线：汤底醇厚、配料丰富，推荐永金过桥米线老店，人均20-30元。吃法讲究“先生后熟，先荤后素”。
2. 烧豆腐：街头巷尾随处可见，蘸料搭配干湿两种，金湖夜市的摊贩最受本地人推崇，人均10-15元。
3. 汽锅鸡：用特制陶锅蒸制，鸡汤清甜不腻，老个旧酒楼的版本最为正宗，需提前预约，人均50元。
4. 糯米揣莲藕：甜糯口感搭配桂花糖浆，工农兵小吃店每日限量供应，建议上午前往，人均8元。
5. 沙甸牛肉干巴：回族特色腌干牛肉，可作手信，沙甸清真集市有真空包装，保质期约15天。
行程建议
- 早餐从米线开始，午餐尝试汽锅鸡，夜市集中体验烧豆腐和小吃
- 搭配当地酸角汁或普洱茶解腻
- 注意部分小吃辣度较高，点餐时可要求调整